Par titanijumskih štapića čini večeru ohrabrujućom.
Dok sam danas sređivao kuhinju, iznenada sam otkrio da su moji štapići za jelo od čistog titanijuma, koje koristim šest meseci, i dalje sjajni i novi kao i uvek. Nisam mogao a da ne poželim da zabilježim promjene koje je ovaj "pribor sa blagom" donio u moj život.
Zdravlje: od "brige" do "umirenja"
Nekada sam se brinuo da će bambus i drveni štapići za jelo postati pljesnivi nakon nekog vremena i da će štapići od nehrđajućeg čelika ispirati teške metale. Od prelaska na štapiće od čistog titanijuma, te brige su potpuno nestale. Sjećam se da je jednom moje dijete slučajno ispustilo štapiće za jelo u vruću supu. Izbezumljeno sam ih hvatao da provjerim, ali sam otkrio da nisu ni ogrebane. Nakon istraživanja, saznao sam da oksidni film na titanu inhibira rast bakterija, što objašnjava zašto nisu pocrnjele ili razvile miris nakon toliko vremena. Sada ih čak i moja izbirljiva svekrva--hvali: "Ovi štapići su pouzdani i mnogo bolji od onih fensi plastičnih štapića."
Lagan: "oslobođenje" za zglob
Kao neko ko kuva svaki dan, moj najveći strah je da će mi teški štapići umoriti ruke. Štapići za jelo od čistog titanijuma su neverovatno lagani u ruci, kao da držim dva pera. Jednom, dok sam večerao s prijateljima, primijetili su kako lako uzimam hranu i radoznalo su me pitali: "Kako to da su ovi štapići tako lagani?" Nasmiješio sam se i objasnio: "Titan ima malu gustinu, tako da su teški samo upola manje od nehrđajućeg čelika, a zapešće me ne boli čak ni nakon što ih koristim neko vrijeme." Sada se čak i moja djeca svađaju oko njih govoreći: "Mamini štapići su kao čarobni štapići."
Izdržljiv: nelomljiva "gvozdena posuda za rižu"
Prošle sedmice, dok sam prao suđe, štapići su mi skliznuli i uz zveket pali na pod. Podigao sam ih s bolnim izrazom lica, samo da bih otkrio da nisu ni udubljene. Bio sam zabrinut da bi mogli biti polomljeni. Podsjetilo me na bambus i drvene štapiće za jelo koje sam koristio, a koji bi lako popucali da nisam pažljiv. Ovi štapići od čistog titanijuma su, međutim, poput "neuništivih žohara". Moj muž se našalio: "Ovi štapići se mogu prenijeti kao porodično naslijeđe; možemo ih ostaviti našim unucima." Iako je to preterivanje, njihova izdržljivost je svakako ohrabrujuća.
Lako se čisti: blagodat za lijene ljude
Ono što me najviše iznenadilo je proces čišćenja. Prije su se bambusovi i drveni štapići za jelo uvijek nakupljali masnoće u pukotinama, što je zahtijevalo ponovljeno ribanje četkom. Sada su štapići za jelo od čistog titanijuma čisti samo ispiranjem, nema potrebe za mašinom za pranje sudova. Jednom sam bio toliko umoran nakon prekovremenog rada da sam jednostavno bacio štapiće za jelo u sudoper, a sutradan su bili blistavo čisti. Ovo iskustvo "ne-održavanja" je praktično skrojeno-napravljeno za lijene ljude.
Manja žaljenja i poboljšanja
Naravno, štapići od čistog titanijuma imaju i svoje nedostatke. Na primjer, površina je previše glatka, što ih čini skliskim prilikom skupljanja rezanaca. Kasnije sam kupio model sa neklizajućom teksturom i problem je riješen. Neki prijatelji su se također žalili na cijenu, ali s obzirom da mogu trajati deset godina bez potrebe za zamjenom, zapravo su isplativiji-od česte zamjene bambusovih ili drvenih štapića za jelo.
Na kraju, želim reći da dobar par štapića može preobraziti iskustvo objedovanja. Štapići za jelo od čistog titanijuma, sa svojim zdravstvenim prednostima, laganim dizajnom i izdržljivošću, transformisali su moj pristup iz „obavljanja posla“ u „posebnost“. Sada, svaki put kada jedem, gledajući ove blistave štapiće, osjećam da su životu potrebni ovi mali trenuci sreće.
